Chocolade Kokosmakronen

Deze no-bake chocolade brownie kokosbites zijn zoet, bevredigend en heerlijk. Wanneer de hunkering naar chocolade toeslaat, kun je deze kleine hapklare minnaars binnen enkele minuten klaar hebben. Ze zijn veganistisch, glutenvrij, paleo en natuurlijk gezoet.

Dit makkelijke recept voor lekkernijen komt tot ons dankzij een lezersverzoek! Ik vind het helemaal geweldig als jullie me vertellen wat je hier op de blog wilt zien, dus wees niet verlegen! Een bezoeker maakte onlangs mijn Chocolate Chip Cookie Dough bites die een kopie zijn van de heerlijke Hail Merry bites. Ze hield van ze, maar wilde een chocoladeversie voor haar chocolademinnende vriend. Hoe kon ik daar nee tegen zeggen'>

hoeveel seizoenen Southpark is er?

het uitzicht ana navarro

Het bedenken van dit cacao-makaronrecept was zo eenvoudig als maar kan. Er zijn slechts een handvol eenvoudige ingrediënten nodig. De basis van deze coconut bites is natuurlijk kokos. Ik gebruikte ongezoete, fijn geschaafde kokosnoot van Bob's Red Mill. Als je alleen grotere kokosvlokken kunt vinden, doe dan alle ingrediënten in de keukenmachine om te mengen. Ik deel een heel basisrecept voor deze chocolade bitterkoekjes, maar speel er gerust mee. Ik heb het gevoel dat dit een geweldige plek zou zijn om hennepzaden toe te voegen. Gezien mijn liefde voor alles wat met chocolade en pindakaas te maken heeft, zal ik de volgende keer ook wat pindakaas toevoegen!

ingrediënten

• 1 1/2 kopjes fijngesnipperde ongezoete kokosnoot (ik gebruikte Bob's Red Mill)
• 1/3 kopje ongezoete cacao/cacaopoeder
• 1/4 theelepel zeezout
• 1/2 theelepel puur vanille-extract
• 1/3 kopje ahornsiroop
• 1 1/2 eetlepels gesmolten kokosolie
• 4 eetlepels amandelmeel (optioneel)

instructies:

1. Roer in een middelgrote kom alle ingrediënten door elkaar. Het toevoegen van amandelmeel kan helpen om het mengsel samen te binden, maar is niet nodig. Smeer een kleine koekjeslepel in met kookspray of kokosolie en schep het beslag eruit. Druk het kokosmengsel stevig in de schep en laat het dan los op een schaal. Ga door tot al het kokosmengsel is opgebruikt en bewaar de bitterkoekjes in de koelkast.

Voedingswaarde-informatie: