Havermout Pindakaas Ontbijtkoekjes Twee Manieren

De eerste week terug naar school was een groot succes! We zijn zo blij met de leraren van onze meisjes, en in tegenstelling tot de laatste paar eerste schooldagen, waren er geen tranen. We vinden allemaal onze groove terug te komen in de routines van de schooldag. Ik wilde een gezonde traktatie maken voor de lunchboxen van de meisjes, evenals snacks na school, en een ontbijt waar ons hele gezin dol op zou zijn. Deze ontbijtkoekjes met havermoutpindakaas hebben al die vakjes gecontroleerd!

Ik had nooit gedacht dat ik koekjes zou eten op weg naar de sportschool, maar dat is precies wat ik heb gedaan. Deze ontbijtkoekjes zijn licht en natuurlijk gezoet en gevuld met voedende ingrediënten zoals haver, amandelmeel, vlasmeel en Santa Cruz Biologisch Donker geroosterde pindakaas en appelmoes. De appelmoes fungeert in dit recept als bindmiddel en voegt vocht en natuurlijke zoetheid toe. Onze familie heeft echt genoten van de Santa Cruz Organic-producten. Ik waardeer dat ze zijn gemaakt met biologische, pure ingrediënten. De pindakaas is gemaakt met pinda's en een kleine hoeveelheid zout, zonder toegevoegde oliën, suiker of vulstoffen. De appelmoes is gewoon biologische appels, en zonder toegevoegde suikers. Gewoon zoals het hoort. Deze koekjes zijn van nature vegan en makkelijk glutenvrij te maken met gecertificeerde glutenvrije haver.

30 gaat door 30

Er zijn een paar manieren om onze ontbijtkoekjes nog leuker te maken. Ik maakte de helft van onze koekjes de klassieke PB&J en de andere helft pindakaas-havermout met een piepklein chocoladedruppeltje. Het is gemakkelijk om half en half te maken met slechts één partij koekjes. Je kunt ook met dit basisrecept spelen en gedroogd fruit, zaden of noten toevoegen.

Beide waren heerlijk ... maar ik geef toe dat ik een voorliefde heb voor de chocolademotregen.

porno op tv jaar

Ik hoop dat je familie dol is op deze gezonde ontbijtkoekjes. Ze zijn echt perfect op elk moment van de dag! Deze eenvoudige ontbijtkoekjes zijn klaar in minder dan 30 minuten en zijn een heerlijke manier om je gezin wat extra liefde te geven in een voedzaam pakketje.

Mis de korte video niet!

ingrediënten

• 1 ¼ kopjes havermout (indien nodig gecertificeerd glutenvrij)
• ¼ kopje havermeel*
• ½ kopje amandelmeel
• ½ theelepel bakpoeder
• ½ theelepel fijn koosjer of zeezout
• ½ kopje Santa Cruz Biologische romige donker geroosterde pindakaas
• ½ kopje Santa Cruz Biologische appelmoes
• 3 eetlepels ahornsiroop
• 3 eetlepels kokosolie
• 1 theelepel vanille-extract
• 2 eetlepels vlasmeel
• 2 eetlepels Santa Cruz Biologische fruitpasta (Blackberry Pomegranate, Concord Grape, Seedless Red Raspberry of Strawberry)
• 1/3 kopje pure chocoladeschilfers (zuivelvrij, glutenvrij indien nodig)

instructies:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconenmat.
2. Klop in een middelgrote kom de haver, havermeel, amandelmeel, bakpoeder en zout door elkaar. Klop in een andere kleinere kom de pindakaas, appelmoes, ahornsiroop, kokosolie, vanille-extract en vlasmeel tot een gladde massa. Roer de natte ingrediënten door de droge ingrediënten tot ze gecombineerd zijn.
3. Laat eetlepels deegballen op de bakplaat vallen en druk ze plat tot een koekjesvorm. Als je de duimafdrukkoekjes met pindakaas en gelei maakt, gebruik dan een ingevette theelepel om een ​​inkeping te maken. Vul de inkepingen met fruitpasta. Bak koekjes 12-15 minuten, tot ze goudbruin zijn

Voedingswaarde-informatie: