Hierbij kondigen wij een moratorium af op voedselgerelateerde woordspelingen en metaforen in deze discussie over Flux Gourmet , nu op VOD. De Britse filmmaker Peter Strickland ( Van stof ) icky-fetishy-scatologische satire over sonische cateraars is bedoeld om culinaire en kunstculturen aan het spit te zetten, zoals – nou ja, ik wilde zeggen als een kabob, maar dan zou ik mijn eigen verbodsbepaling overtreden. Niet dat de film de eetlust zal opwekken; het is nogal tastbaar in zijn vieze smaak, dus eventuele gastro-mopperen die je voelt zijn waarschijnlijker te wijten aan het verlangen van je maag om zichzelf te legen in plaats van te vullen.
FLUX GOURMET : STREAM HET OF OVERSLAAN?
De kern: Welkom bij het Sonic Catering Instituut. Het is een extreem insulaire, extreem absurde, kunstzinnige bubbel waar artiesten eten roosteren en mixen en fricasseren, niet om te eten, maar om muziek te maken van de geluiden. En het is geen muziek in de conventionele, klassieke zin, maar postmoderne muziek – digitaal verwerkte ruis, zoals diegetische David Lynch-drones, gelaagd met extra gekrijs en geknars. Jan Stevens (Gwendoline Christie) is de eigenares van het Instituut, die optredens organiseert en muzikanten huisvest in een geïsoleerd landhuis; ze draagt belachelijke hoeden en haar make-upesthetiek is een klopje pannenkoekpoeder minder dan Bozo de Clown. De band in haar residentie bestaat uit leider Elle di Elle (Fatma Mohamed) en medewerkers Billy Rubin (Asa Butterfield) en Lamina Propria (Ariane Labed), die zichzelf allemaal binnen een paar centimeter van hun leven hebben geësthetiseerd, zoals modeweek-afwijzingen.
Het documenteren van hun schurkenstaten, en dienen als onze POV-verteller, is een verkreukelde, verdrietige journalist die alleen bekend staat als Stones (Makis Papadimitriou), een plak smaakloos beige tussen de genotzuchtige, zelfgeobsedeerde kleur van de andere personages. Ze bereiden zich voor op optredens door hun grote interpersoonlijke disfuncties te tonen, ruzie te maken en uitstapjes naar een supermarkt te pantomimen, geregisseerd door Jan. Als ze voor het publiek staan, hakken en koken en draaien Lamina en Billy aan de knoppen op elektronische apparatuur, terwijl Elle de aandacht trekt. frontperson-dingen, bijvoorbeeld rondkronkelen op het podium, haar naakte lichaam insmeren met bloedachtige saus, zichzelf herhaaldelijk op het voorhoofd slaan met een microfoon, enz. De aanwezigen staan in ontzagwekkende stilte en applaudisseren en tonen hun waardering na de show door deel te nemen aan orgieën met de artiesten. Terwijl massa's vlees zich voor hem vermengen als een scène uit Caligula's boudoir, leunt Stones achterover en maakt aantekeningen.
Deze opzichtige tentoonstelling van een week is onverteerbaar voor Stones, die een bijna verlammend geval van darmgas ontwikkelt. De plaatselijke arts, Dr. Glock (Richard Bremmer), onderzoekt en diagnosticeert hem tussen slokken wijn en grove neerbuigendheid door: je bent een auteur die niet heeft gelezen Hippocrates ? Stones interviewt Elle, Lamina en Billy, waarin ze hun psychologische paradiddles delen, inclusief hun afkomst, hoe ze bij elkaar zijn gekomen als band en in hoeverre ze elkaar niet kunnen uitstaan. Ondertussen doet Stones wat hij kan om discreet zijn flatus los te laten en de alomtegenwoordige pijn in zijn onderbuik te verbergen, en zijn journalistieke objectiviteit te behouden. Hij faalt hierin enorm, want voor je het weet, doet hij mee aan iets totaal onaangenaams: publieke gastroscopie.
Foto: IFC Midnight / Met dank aan Everett Collection
Aan welke films zal het je doen denken?: Ik zag net het melodrama van de restaurantbiz Een smaak van honger , die zijn actuele kritiek vertroebelt in vergelijking met Stricklands directe targeting Flux Gourmet . Zijn knipoog-onheilspellende toon en stijl doen denken aan Cronenbergiaanse fetisj-horror ( bestaan , Naakt lunchen , enz.) en neo-afleidingen van Nicolas Winding-Refn ( De neondemon ) en Yorgos Lanthimos ( Het doden van een heilig hert ); Strickland komt op mij soms over als Wes Anderson als hij een euro-occultist was of zoiets.
Prestaties die het bekijken waard zijn: Bremmer is ronduit walgelijk als de hooghartige dokter. Hij is het grappigste in de film en je zult hem willen vermoorden.
Memorabele dialoog: Een voorbeeld van het onschatbare verhaal van Stones: zo ver mogelijk naar achteren staan was eenvoudigweg uit de behoefte om eventuele gevangen wind zonder gevolgen te verlichten.
Geslacht en huid: Kunstzinnige orgie-montages; Elle's wellustige naaktspektakel.
Onze mening: Als je ooit hebt gedacht dat kunstenaars die zichzelf belangrijk vinden de neiging hebben hun eigen klootzakken in te gaan op zoek naar een of ander hoogstaand gevoel van grotere waarheid, dan zul je genoeg intellectuele tractie vinden in Flux Gourmet , omdat Strickland ons letterlijk de dikke darm van zijn verteller binnenleidt. Het is niet moeilijk om te zeggen dat eten nog nooit zo smakelijk is geweest in een film. Er is hier eten en een suggestieve R-rated facsimile van porno, maar niets lijkt op foodporno; niemand zal dit verwarren Zoals water voor chocolade of Babettes feest , niet in het minst.
Integendeel, om misschien een term te verzinnen: Strickland maakt verbruiksartikelen grotesk, en herleidt ze tot plakkerige, pasteuze coulis of onsmakelijke groentemaling, waarbij de geluiden van het koken worden versterkt en vervormd, getransformeerd in een statisch, brullend kabaal. Hij laat ook, via de fysieke ziekte van Stones, zien wat er gebeurt als we zo’n drek proberen te slikken die zich voordoet als kunst: onophoudelijk maag-darmeffluvium. Deze onmogelijk verschanste insulaire gemeenschap wordt bevolkt door pretentieuze pseudo-intellectuele gekke vlokken die hun eigen ingewanden onderzoeken op zoek naar iets, alles wat op kunst lijkt, en het door de vele verdraaiingen van de dunne en dikke darm duwen totdat het als uitwerpselen tevoorschijn komt. Ja, we snappen het: ze zitten vol stront.
Dus ik zou het niet zeggen Flux Gourmet is subtiel. Maar grappig? Brutaal? Belachelijk? Ironisch? Gewoon plat rijk ? Absoluut. Stricklands oog voor visuele details verlevendigt de film met kleur en textuur; hij verbergt ook kleine grapjes in de periferie van de actie, zodat er veel gelachen kan worden (bijvoorbeeld een scène waarin onze drie belangrijkste artiesten zich van top tot teen in het zwart kleden als katteninbrekers om een huis binnen te dringen, maar oh-zo-modieuze kleding dragen). vingerloze handschoenen). Het geluidsontwerp is even nauwgezet, het brullende bruine geluid en het zachte voedsel creëren een misselijkmakende sfeer die gelukkig wordt verlicht door ons gelach. Thematisch laadt het zijn kanon met minachtende ironie en vuurt het af op de nep-balonies in de beeldende kunst-, mode- en voedselculturen, die misschien gemakkelijke doelwitten zijn, maar vaak verdienstelijke doelwitten. De uitvoeringen zijn uniform geëngageerd, afgestemd op de satirische toenaderingen van Strickland – als de film nog meer uitgestreken was, zou hij op de plaat van een lijkschouwer rusten.
Onze oproep: STROOM HET. Meedogenloos grof en ontzettend grappig, Flux Gourmet gaat ver over de top in zijn zoektocht om de kleine benzinezakken van de wereld leeg te laten lopen. Het is vaak zo gek dat de farce op Oscar-aas lijkt.
John Serba is een freelanceschrijver en filmcriticus, gevestigd in Grand Rapids, Michigan. Lees meer van zijn werk op johnserbaatlarge.com .