Ooit afgevraagd hoe Puur Leith en Paulus Hollywood beslissen wie de knoop doorhakt De grote Britse bakshow ? Wij ook, na slechts een glimp van het eliminatieproces na al deze seizoenen te hebben gezien. Terwijl we meestal kijken naar de twee juryleden die een paar korte opmerkingen maken in een achterkamer voordat ze hun beslissing met de tent delen, trekt Leith nu het gordijn een beetje meer naar achteren om ons enig inzicht te geven in het geheime beoordelingsproces.
'Je ziet dit niet, maar we scoren eigenlijk iedereen, wat ons helpt', vertelde Leith EN! Nieuws . Vrij eenvoudig, toch? Niet precies.
Zij en Hollywood zijn het niet altijd eens, en ze legde uit dat ze het soms oneens zijn over welke deelnemer moet worden opgestart. Als ze stomverbaasd zijn over de de Showstopper , de juryleden zullen opnieuw evalueren op basis van hoe de bakkers 'de dag ervoor' presteerden, zei ze.
Hun beoordeling is meer kwantitatief tijdens de Signature Challenges, die in de tweede ronde van elke aflevering plaatsvinden en de bakkers de kans geven om een persoonlijke draai aan hun gerechten te geven.
Leith legde uit dat zij en Hollywood die gerechten scoren op een schaal van één tot tien om hun bevindingen samen te vatten. De restaurateur gaf toe dat de aard van de wedstrijd niet is om terug te gaan en de deelnemers te beoordelen op hun eerdere baksels, maar soms hebben zij en Hollywood geen andere keus. Als het beoordelen krap wordt, is het hun enige optie.
“Iedereen begint op een gelijk speelveld. Het maakt niet uit hoe slecht je het de week ervoor hebt gedaan. Het maakt niet uit hoe goed je het de week ervoor hebt gedaan. Het telt niet, behalve wanneer de juryleden helemaal vastzitten, 'zei ze.
Leith deelde ook de verschillende perspectieven die zij en Hollywood ter tafel brengen, en zei dat zij een 'smaakpapillenrechter' is, terwijl hij meer gefocust is op de technische details. De techniek van Leith klinkt heerlijker, maar ondanks hun verschillen komen zij en Hollywood vaak tot dezelfde conclusie, zei ze.
De twee bakiconen zijn 'nooit, nooit meer dan één merkteken van elkaar verwijderd', vertelde ze aan E!.
De grote Britse bakshow De finale van seizoen 13 wordt uitgezonden op 18 november op Netflix.