Brunch is een maaltijd die om twee redenen berucht is: het is een ontspannen manier voor mensen om rond te hangen, een klein beetje volwassen drankjes te nuttigen en iets lekkers te eten. Maar chef-koks hebben er een hekel aan omdat er niet veel ruimte is om hun creativiteit te tonen. Hoeveel kun je tenslotte doen met eieren en pannenkoeken? Een nieuwe kookwedstrijdshow probeert te bewijzen dat brunch een creatievere uitlaatklep kan zijn voor chef-koks dan mensen denken.
DE GROTE BRUNCH : STREAMEN OF OVERSLAAN?
Openingsschot: Scènes van de deelnemende chef-koks De grote brunch gerechten maken in hun restaurants of waar hun keukens ook zijn.
De kern: Dan Levy is gastheer en uitvoerend producent van De grote brunch , waar tien chef-koks uit het hele land hun versies van brunchfavorieten koken. Elke week zal de wedstrijd bestaan uit een startcursus, die zal worden beoordeeld door Levy met juryleden Sohla El-Waylly en Will Guidara, en daarna een hoofdgerecht. De uiteindelijke winnaar van de wedstrijd wint een indrukwekkende $ 300.000.
snl gisteravond recensie
Terwijl Levy het spel beschrijft, vertelt hij hoe de geselecteerde chef-koks allemaal op de een of andere manier iets hebben teruggegeven aan hun gemeenschap, van het runnen van een betaal-wat-je-kan-eetzaal of het willen leren van wat ze weten aan mensen die op zoek zijn van een nieuwe start, en meer.
Het thema van de eerste aflevering gaat over de koks zelf. Het voorgerecht is een gerecht dat de koks herinnert aan wat hen in het eerste stuk interesseerde om te koken, en het hoofdgerecht gaat over een gerecht dat weerspiegelt waar ze zichzelf heen zien gaan. De winnaar na de twee rondes krijgt de kans om als eerste hun gerechten te presenteren in de volgende aflevering, en één chef-kok wordt geselecteerd om naar huis te gaan.
Aan welke shows zal het je herinneren? De grote brunch is een zeer ontspannen manier om een Top baas – stijl kookwedstrijd.
Onze mening: Het is misschien cliché om dat te zeggen De grote brunch voelt net als een ontspannen brunch met vrienden, maar soms is het cliché de juiste keuze. In plaats van volgestouwd te worden met zij-interviews waarin de chef-koks vertellen hoe ze zich op een bepaald moment voelden, een uitzinnige soundtrack en snelle camera-opnames, De grote brunch heeft een trager tempo. Zelfs de miniprofielen van de chefs zijn kunstzinnig en relaxed.
Een jazzy soundtrack begeleidt de gebruikelijke scènes van de chef-koks die hun gerechten maken, met veel grappige gesprekken tussen Levy, El-Waylly en Guidara die de rest van de tijd vullen. In de eerste aflevering vertelt Levy bijvoorbeeld een grappig verhaal over hoe hij in een eerder deel van zijn carrière het gezicht was van Clamato-sap in Canada, nadat hij had uitgelegd waarom hij van het clam-tomaat-brouwsel in zijn Bloody Mary houdt. Er is ook een scène waarin El-Waylly en Guidara praten over wie de 'slechterik' van deze realityshow zal zijn terwijl Levy met de chef-koks praat.
Omdat alle afleveringen in de studio plaatsvinden, kan het een beetje statisch lijken, maar dat weerhoudt vergelijkbare shows er niet van om te bloeien. Levy's komische vaardigheden zullen een rol gaan spelen, maar El-Waylly en Guidara zijn behoorlijk levendige coaches die het niet erg vinden om het met Levy en de deelnemers te verwarren, ook al blijven ze respectvol met hun kritieken.
apple tv xfinity-app
Seks en huid: Voedselporno-opnamen, maar dat is het dan ook.
Afscheidsschot: Nog een knipoog naar hoe rustgevend deze show is, de geëlimineerde chef-kok loopt met de rest van de deelnemers de keuken uit, in plaats van de Walk of Shame alleen te doen.
Slapende ster: El-Waylly is niet bang om f-bommen te gooien in haar beoordelingen van de gerechten die ze probeert, en ze gaf toe dat ze vol zat nadat ze een paar voorgerechten had geprobeerd. We wilden ook meteen alle gerechten van Danielle Sepsy proberen.
De meeste Pilot-y-lijn: Het is grappig als Levy zegt: 'We proberen de bel' als een time's up-signaal. Maar het is eigenlijk niet luid genoeg om indruk te maken, zowel op het scherm als in de studio.
op welk kanaal is de seattle seahawks-game?
Onze oproep: STROOM HET. We waardeerden de relaxte sfeer van De grote brunch , samen met deelnemers die zowel ambitie als een filantropische inslag hebben.
Joël Keller ( @joelkeller ) schrijft over eten, entertainment, ouderschap en technologie, maar hij houdt zichzelf niet voor de gek: hij is een tv-junkie. Zijn schrijven is verschenen in de New York Times, Slate, Salon, Rollingstone. com , vanityfair.com , Fast Company en elders.