Vuile Martini Recept

Hier is alles wat u moet weten over martini's, van hoe u een martini bestelt, tot wat erin zit, en het beste recept voor vuile martini.

Een van de eerste cocktails die ik ooit bestelde toen ik begin twintig was, was een vuile martini. Mijn vriendin en ik zaten aan een buitentafel, nippend van onze martini's, kletsend en knabbelend aan olijven.

De martini is een van de meest klassieke cocktails die ik kan bedenken. De jaren 30 van mijn oma Old Mr. Boston Bartender's Guide bevat verschillende iteraties.

espn plus op hulu

Als je net als ik bent en niet van zoete cocktails houdt, is een klassieke of vuile martini misschien je nieuwe favoriet. Blijf lezen voor alle details en mijn favoriete dirty martini-recept.

Hoe bestel je een Martini

Als je een martini in een restaurant wilt bestellen, zijn er een paar dingen die je moet weten. De server kan vragen of je gin of wodka wilt en of je een merkvoorkeur hebt.

Ze willen misschien ook weten of je van een 'vuile martini' houdt. De laatste keer dat ik een martini bestelde, vroeg de barman zelfs 'hoe vies zou je het willen'>

Bij het bestellen van een martini uit, moet je eerst beslissen of je een shaked of geroerd drankje wilt. Als u het niet zeker weet, vraag dan uw barman wat zij aanbevelen.

jason alexander ondiepe hal

Geschudde cocktails zijn over het algemeen lichter en verfrissender omdat ze worden verdund met ijs, terwijl geroerde cocktails dichter en smaakvoller zijn.

Natte versus droge Martini

Als je een vuile martini bestelt, moet je ook beslissen of je hem 'droog' of 'nat' wilt.

Droge martini's worden gemaakt met weinig tot geen vermout, terwijl natte martini's meer vermout hebben. Vermout bevat minder alcohol dan gin of wodka, dus weet dat als u een droge martini bestelt, deze erg krachtig.

Wat zit er in een Martini

1. Gin: Gin is een op graan gebaseerde geest doordrenkt met plantaardige ingrediënten en jeneverbessen. Het is het hoofdingrediënt in klassieke martini's, maar veel mensen geven de voorkeur aan wodka.
2. Vermout: Martini's worden vaak gemaakt met droge vermout, maar zoete vermout kan ook.
3. IJs: Martini's moeten ijskoud worden geserveerd. Dit wordt bereikt door te schudden met ijs. Als je je martini helemaal niet verdund wilt hebben, kun je in plaats daarvan zeer koude ingrediënten en een gekoeld glas gebruiken.
4. Garneer: Traditionele garnituren zijn onder meer citroenschil, cocktailuien of olijven.

Wat is Vermout?

Vermout is een versterkte wijn die voor de smaak aan cocktails wordt toegevoegd. Je vindt dit in de wijn- of cocktailafdeling van veel supermarkten.

Hoewel het meestal wordt gebruikt voor cocktails, kan droge vermout ook worden genoten als aperitief en past goed bij pesto, romige kazen en groenten.

Er zijn verschillende soorten vermout, dus kijk goed welke je koopt. Voor martini's wil je een droge witte vermout, in tegenstelling tot een zoete rode, die je zou gebruiken voor een Negroni-cocktail.

Net als andere witte wijnen, moet vermout na opening gekoeld bewaard worden. In de koelkast moet het ongeveer een maand meegaan.

Wat is een vuile martini'>

Een vuile martini is een martini die is 'bevuild' met olijfsap. Het is aan jou hoe vies je het maakt. Ik vind de mijne behoorlijk vies, met veel olijvensap.

Er zijn verschillende soorten olijven die je kunt gebruiken, maar het moeten ontpitte groene olijven zijn. ik hou van deze Knoflook of Jalapeno Gevulde Martini Olijven van Delallo .

Hoe maak je een Martini

Hoewel James Bond deze cocktail zeker verfijnd heeft gemaakt, is hij heel gemakkelijk thuis te maken.

waar kan ik South Park afleveringen kijken

Schud eenvoudig je gin of wodka en droge witte vermouth samen met ijs in een shaker en giet in een martini-glas of paar zoals ik hier heb gebruikt.

Wat serveer je thuis met martini's?

• Zoete Aardappel Crostini
• Hummus Crostini
• Zelfgemaakte Hummus en Crudite

ingrediënten

• 2 1/2 ons gin of wodka
• 1/2 ons droge vermout
• 1-2 theelepels olijfolie (voor een dirty martini)
• ijs
• 2-3 olijven

instructies:

1. Koel je martini-glas in de vriezer.
2. Giet de gin of wodka, vermout en olijfolie in een cocktailshaker met ijs. Als je geen cocktailshaker hebt, werkt een glazen pot goed. Schud krachtig tot het erg koud is, ongeveer 30 seconden.
3. Zeef de martini in het gekoelde glas en garneer met olijven. Ik prik de olijven graag op een cocktailprikker.
4. Koud direct genieten.

Opmerkingen:

Dit recept is voor een dirty martini, die ik lekker vind vanwege de zoute zilte smaak en beetje verdunning. Voor een klassieke martini laat je het olijvensap weg en garneer je met olijven, een vleugje citroen of een cocktailui.

De exacte hoeveelheid vermout is aan jou. Sommige mensen houden van heel nat, met meer vermout, en sommigen geven er de voorkeur aan 'droog' met weinig tot geen vermout. Houd er rekening mee dat vermout minder alcohol bevat dan gin of wodka, dus hoe minder je gebruikt, hoe sterker de martini.

Kies hier voor sterke drank en olijven van goede kwaliteit, want er zitten maar een paar ingrediënten in een martini. Gebruik ontpitte groene olijven - knoflook, jalapeno en piment-gevulde werken allemaal goed voor extra smaak.

grinch die kerst cartoon heeft gestolen

aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

• Godinger Dublin Cocktailshaker, Martini Shaker, 17oz

Voedingswaarde-informatie:

Voedingsinformatie wordt automatisch berekend door Nutritionix. Ik ben geen voedingsdeskundige en kan de nauwkeurigheid niet garanderen. Als uw gezondheid afhankelijk is van voedingsinformatie, bereken dan opnieuw met uw favoriete rekenmachine.