Welnu, The Great British Baking Show Deed het op nieuw. Het verpestte weer een andere Amerikaanse klassieker. Paul Hollywood ‘s bizarre technische uitdaging voor The Great British Baking Show 'Halloween Week' eiste dat de bakkers helemaal opnieuw s'mores maakten. Hij vroeg hen om het toetje bij het haardvuur te maken met zelfgemaakte marshmallow (oké), chocoladeganache (hmm…), digestieve koekjes (absoluut niet) en een kleine steekvlam (gevangenis voor iedereen!).
The Great British Baking Show 's'mores challenge is slechts de laatste in een reeks van verontrustende culinaire rampen in de Bake Off-tent. We zijn al gedwongen te verduren walgelijke pizza's tijdens 'Bread Week' en de gruwelen van Britten die taco's en gelaagde tres leches-cakes maken voor? “Mexicaanse week. Natuurlijk konden Paul Hollywood en Prue Leith het niet laten om ons te terroriseren tijdens 'Halloween Week'. The Great British Baking Show heeft Netflix-executives nodig om een trans-Atlantische lijn op te pikken om de Britten die deze show produceren uit te leggen dat de grenzen zijn overschreden, het vertrouwen is geschonden en dat je s'mores maakt met graham crackers, mensen !!!
nieuw meisjesseizoen 5 op netflix
Voor de eerste keer ooit, The Great British Baking Show vroeg de bakkers om deel te nemen aan een 'Halloweenweek'. Terwijl het griezelige, kruipende thema van de week me meteen weemoedig maakte voor de dagen van de heksachtige Helena Garcia, namen de bakkers van dit jaar allemaal graag de opdracht aan. Janusz Domagala verkleedde zich als gastheer Noel Fielding, Syabira Yusoff droeg spinnen die in haar nek kropen en Abdul Rehman Sharif was een enge astronaut of zoiets.
Maar het engste deel van The Great British Baking Show was niet de rommelige zwarte kat 'lantaarn' van Dawn Hollyoak, maar de technische uitdaging van Paul. Nogmaals, Paul gaf de bakkers een opdracht die de geest verbijsterde. Voor 'Halloween Week' - een thema dat een aantal pompoentraktaties of candybar-recreaties had kunnen inspireren - vroeg hij de bakkers om helemaal opnieuw s'mores te maken. Met spijsverteringskoekjes. En geen kampvuur. Mensen, ik schreeuwde letterlijk tegen mijn scherm.
Dus wat is een spijsverteringskoekje? Het is een erg droog en knapperig 'koekje' dat meestal vrij smakeloos is. Er zit tarwebloem in en aanvankelijk werd gedacht dat het de spijsvertering zou helpen. Ze zijn te vinden in goedkope verpakkingen in elke Britse supermarkt. De smaakloze kwaliteit maakt het een vreselijke vervanging voor de zoete, honing en kaneel-geïnfuseerde graham crackers die in de VS worden gevonden. (Ik bedoel, de texturen zijn dichtbij, maar de smaken zijn ver weg.)
Om de een of andere reden heeft Paul Hollywood dit seizoen de oorlog verklaard aan de Amerikaanse keuken The Great British Baking Show . Hij gebruikte 'Bread Week' om de bakkers te vragen pizza te verpesten, 'Mexicaanse Week' om de heilige taco te lasteren en 'Halloween Week' om de schoonheid van de s'more volledig te vernietigen. Bij elk van deze uitdagingen vraagt Paul de bakkers ook om heel weinig te bakken. Vooral van de Britse culturele traditie. Het is niet alleen verbijsterend, maar het begint ook een beetje beledigend te worden.
Het idee dat s'mores - een traktatie die iconisch samengeklemd is boven een knapperend vuur met heel weinig poespas - thuishoort in The Great British Baking Show tent is al lachwekkend genoeg. Een s'mores-recept dat het naar karton smakende Britse spijsverteringskoekje verwisselt voor de warmte van een cracker uit Graham is volkomen belachelijk. Zelfgemaakte marshmallow en chocolade ganache? Ik kan deze riffs accepteren. Maar de spijsverteringskoekjes ondermijnden elke autoriteit die Paul beweerde te hebben over s'mores in de tent.
Terwijl ik zag hoe de bakkers worstelen om de zijkanten van hun marshmallows bruin te maken met een kleine fakkel, merkte ik dat ik me afvroeg hoe The Great British Baking Show zo ver van het licht kan zijn afgedwaald. Waren de losgeslagen technische uitdagingen van Paul een neveneffect van langdurige COVID? Is de bakker uit Liverpool mentaal gebarsten? Beraamde hij deze uitdagingen kwaadwillig in een zenuwslopend kat-en-muisspel met mij, de toegewijde Amerikaanse criticus die elke Geweldige Britse bakshow aflevering al jaren op Netflix? Wat is dit persoonlijk ???
Welke vuile geesten Paul Hollywood en zijn bedrijf ook bezaten om de s'mores te verwoesten? The Great British Baking Show 'Halloweenweek', moeten ze terug in de schaduw worden verbannen. Net zoals veel bakkers in de tent afbrokkelen door te veel te proberen, The Great British Baking Show zelf blijft dingen te ingewikkeld maken. Deze show moet een notitie nemen van Maxy Maligisa en de klassiekers omarmen voordat het te laat is.