Verhouding Chiapudding Recept

Makkelijk recept voor vegan chiapudding. Het enige dat u nodig heeft, is één simpele verhouding.

Vorige week plaatste ik mijn “fast food” ontbijt op Instagram en ik realiseerde me dat ik hier niets heb gepost over een van mijn favoriete ontbijten. Ik zat net na school in de auto met mijn mooie kop chiapudding en bessen. In de haast om ontbijt en lunch voor kinderen te maken, herinner ik me niet altijd of heb ik niet altijd tijd om mezelf een voedzaam ontbijt te geven. Dus chia pudding is mijn go-to. Ik neem voor het slapengaan 1 minuut de tijd om amandelmelk en chiazaad door elkaar te schudden en 's ochtends heb ik een instant ontbijt klaar.

Ik moet toegeven dat ik de eerste keer dat ik het probeerde geen fan was van chiapudding. Ik ben echter absoluut dol op chiapudding en zelfs mijn man die van ontbijtgranen houdt, is aan boord en wordt erg opgewonden als ik een grote batch heb gemaakt. Chia is een fantastische bron van plantaardige eiwitten en energie. Dit superfood werd al in 3500 voor Christus voor het eerst gebruikt door de Azteken! Deze kleine zaadjes zwellen op in vloeistof en vormen een gelatineuze buitenlaag, een beetje zoals tapioca.

Hoe maak je chiapudding?

Chiapudding heeft eigenlijk helemaal geen recept nodig. Het is zo makkelijk. Het enige dat u hoeft te onthouden, is deze verhouding: 3 eetlepels chia per kopje vloeistof. Laat het dan een nacht staan. Ik gebruik altijd ongezoete vanille-amandelmelk, maar elke melk zou werken. Je kunt er ook fruit, kaneel, wat pompoen, cacao door mengen... wat je maar wilt!

Leer hoe u theelepels tot eetlepels verbergt hier !

Nadat de pudding een nacht heeft gezeten, is het tijd om te eten. Ik vind chiapudding het lekkerst met een beetje muesli of noten en bessen. Het is veel lekkerder met een beetje crunch en afwisseling er bovenop.

Chiapudding is ook geweldig gelaagd in smoothies.

Persimmon met een snufje kaneel.

Heb je chia pudding al geprobeerd'>

Meer Chia-recepten die je moet proberen

• Veganistische chiapudding met chocolade
• Bessen Chiapudding Cups
• Hoe maak je Chia Jam met elke bes?
• Eiwitrijke havermout

ingrediënten

• 1 kopje ongezoete vanille-amandelmelk (of favoriete melk)
• 3 eetlepels chiazaad
• vloeibare stevia of ahornsiroop naar smaak

instructies:

1. Doe amandelmelk en chiazaden in een weckpot en dek af met het deksel. Schud tot alles goed gemengd is. Voeg een theelepel ahornsiroop toe of zoet naar smaak met stevia of gewenste zoetstof. Laat 10 minuten op kamertemperatuur staan ​​om in te dikken en roer of schud opnieuw. Zet minimaal drie uur of een nacht in de koelkast.
2. Serveer met bessen, noten, zaden, granola of wat je maar lekker vindt!

Voedingswaarde-informatie: