Hoe maak je thuis een Pitaya Bowl?

Recept voor het maken van een pitaya of dragonfruit bowl thuis. Een lekkere manier om af te koelen met deze superfood.

Na een paar weken vakantie met dagelijks ijs en het overslaan van yoga, voelde ik me niet zo goed als mijn oude zelf. Dus ik eet weer normaal en voel me weer geweldig met veel energie. Mijn meisjes komen graag op bezoek Achtertuin Bowls hier in Santa Barbara voor een acai bowl of pitaya bowl (of smoothie) gegarneerd met granola.

Pitaya is een andere naam voor Drakenfruit. Ze denken dat de kommen veel op bevroren yoghurt lijken omdat ze zo zacht, koud en zoet zijn. Maar ze zitten eigenlijk boordevol geweldige antioxidant-ingrediënten en zijn 100% natuurlijk. De volgende keer dat je trek krijgt in ijs, probeer dan een van deze ijzige kommen. Je zult je veel beter voelen.

Het enige probleem met het kopen van de schalen is dat ze niet goedkoop zijn. Thuis maken is een geweldige oplossing. Voeg een beetje vloeistof toe en gebruik je keukenmachine om een ​​dikke, ijsachtige kom te maken, of voeg meer vloeistof toe voor een smoothie. Mijn meisjes en ik houden allemaal van koude, dikke en romige smoothiekommen. Vooral de meiden krijgen een kick van het gebruik van de drakenfruitverpakkingen omdat de felle fuchsia kleur zo levendig is. Ik denk dat we elke keer dat we een pack blenden 'wauw' zeggen!

deze bevroren Pitaya Plus-pakketten zijn verkrijgbaar bij natuurvoedingswinkels. Ik heb drakenfruit / pitaya-smoothiepakketten gezien bij Sprouts en Whole Foods. U kunt uw locatie invoeren om de dichtstbijzijnde locatie te vinden waar ze worden verkocht hier . Ze zijn zo'n handige en smakelijke manier om van deze superfruit te genieten. En ze zijn biologisch, rauw en niet-GMO.

Als je het eiwit een boost wilt geven, voeg dan gerust een schepje van je favoriete eiwitpoeder toe. Ik maak mijn smoothie bowls graag af met iets knapperigs. Noten, zaden, muesli zijn allemaal geweldige opties. Wat vers fruit zoals gesneden bananen of verse bessen zijn ook leuke toevoegingen. Maak van je smoothiebowl een kunstwerk, of houd het simpel. Het is aan u! Ik hoop dat je geniet van dit eenvoudige recept en snel je eigen drakenfruitschaal maakt.

Meer ontbijtkommen en smoothies waar je dol op zult zijn:

• Matcha-smoothie
• Romige Drakenfruit-smoothie
• Acai Bowl
• Kaneel Banaan Crunch Bowl
• Overnight Oats in Pot
• Quinoa Ontbijtkom

ingrediënten

• 1 (3,5 oz) pak bevroren Pitaya (of 1 drakenfruit, geschild, in blokjes gesneden en ingevroren)
• klein handvol bevroren bessen of ananas
• 1/3 kopje kokoswater, amandelmelk of sap
• Chia zaden
• hennepzaden
• muesli
• bessen
• plakjes banaan
• stukjes kiwi
• kokossnippers

instructies:

1. Breek de bevroren pitaya in grove stukken als je de verpakking gebruikt en doe deze in de kom van een keukenmachine of een goede blender. Voeg eventueel ander bevroren fruit toe en net genoeg vloeistof om te mengen. Mix tot goed gecombineerd. Doe het bevroren mengsel in een kom en garneer met je favoriete toppings. Geniet meteen of vries in tot je klaar bent (maar niet te lang of het wordt keihard).

Opmerkingen:

De voedingswaarde-informatie voor dit recept is afhankelijk van de toppings.

Voedingswaarde-informatie: