Hoe papaja te snijden en te eten

Op zoek naar papaja recepten

Op een recente reis naar de Kahala Hotel in Honolulu , Ik heb genoten van een papajaboot gevuld met yoghurt en bessen. Het herinnerde me eraan hoeveel ik van hou tropisch en Exotisch fruit , vooral op vakantie. Onze berichten over hoe te eten Pitaya (drakenvrucht) en Hoe een ananas te snijden? en Avocado's zijn door velen gewaardeerd, dus vandaag delen we hoe je papaya kunt snijden en eten.

Als je deze vrucht nog niet eerder hebt geprobeerd, vraag je je misschien af ​​wat je met de zaden moet doen, hoe je papaya lekkerder kunt maken en wat je er nog meer mee kunt doen. Er zijn verschillende soorten papaya, maar vandaag gebruiken we Hawaiiaanse papaya. Laten we kijken!

Een licht onderrijpe Hawaiiaanse papaya.

Hoe weet je of een papaja rijp is?

Papaya wordt vaak groen geplukt voordat hij rijp is om kneuzingen tijdens het transport te voorkomen. Net als bij peren of avocado's, moet je wachten tot het fruit rijp is maar niet zacht. Tenzij je lokale papaja's hebt, moet je misschien een dag of twee wachten voordat je fruit rijpt.

• Perfect rijpe papaja zou een schil moeten hebben die goudkleurig is geworden. Er blijven enkele groene vlekken achter.
• Als je er zachtjes op drukt, moet er een lichte meegeven zijn, zoals bij een net rijpe avocado of peer, maar niet zacht.
• Het vruchtvlees moet de textuur van een peer hebben - niet knapperig of papperig.

Hoe papaja op 3 manieren te snijden

Zoals de meeste soorten fruit, is papaja geweldig om van tevoren klaar te maken en in de koelkast te bewaren of om mee te nemen naar school of werk. Meestal gebruik ik de eenvoudigste methode om het fruit doormidden te snijden, de zaden te verwijderen en met een lepel rechtstreeks uit de schil te eten.

Je kunt de papaya ook in blokjes of balletjes snijden en een dag of twee in een luchtdichte trommel in de koelkast bewaren. Knijp limoen over het fruit om het te helpen behouden en smaak toe te voegen.

• Boten . Snijd de papaja in de lengte doormidden. Schep de zaadjes eruit en gooi weg of opslaan ze voor later - ja ze zijn eetbaar! Je hebt nu papaja-helften of boten.
• plakjes . Schil de papaya met een dunschiller en verwijder de schil. Snijd in de lengte doormidden, verwijder de zaadjes en snij in blokjes of plakjes.
• ballen . Snijd in de lengte doormidden, verwijder de zaadjes en gebruik dan een meloenboller om balletjes van te maken.

Hoe Payapa te eten + de beste recepten

Papaya smaakt het best met wat zuur - een scheutje limoen is perfect. De pittigheid van yoghurt is ook lekker, daarom zijn deze papajabootjes zo geweldig voor het ontbijt. Als je nog meer recepten en ideeën wilt voor het eten van papaja, zijn hier enkele favorieten.

• Ontbijt Boot . Vul een uitgeholde helft van de papaja met 1/2 kopje yoghurt en bedek met bessen, muesli en chiazaden.
• Acai Boot . Vul de uitgeholde halve papaya met een Acai Bowl recept.
• Smoothie. Voeg stukjes verse of bevroren gepelde papaja toe aan een blender met ander tropisch fruit zoals ananas, banaan en mango.
• Sap. Doe het gezaaide fruit door een sapcentrifuge. Bekijk de rest van onze saprecepten hier .
• Papaya en limoen Agua Fresca
• Papaya Zaad Vinaigrette
• Dip
• Avocado Papaya Salade

ingrediënten

Gewoon gesneden papaja

• 1 rijpe papaja
• 1 limoenpartje

Hawaiiaanse papajaboten

• 5 oz. gewone yoghurt op Griekse wijze
• 1/3 kopje verse bessen
• 1/4 kopje granola
• 1 theelepel chiazaad

instructies:

1. Was je papaya en leg hem op een snijplank. Snijd ongeveer ½ inch van het uiteinde van de stengel af. Snijd de papaya vervolgens in de lengte doormidden.
2. Gebruik voor de helften een lepel om de zaadjes uit de papaja te scheppen. Gooi ze weg of bewaar ze voor later, want ze zijn eetbaar. Knijp er limoen over en eet het zo uit de schil, of gebruik een meloenbolletjesroller om balletjes te maken.
3. Snijd voor plakjes het fruit in de lengte doormidden en schep de zaadjes eruit. Leg met de snijkant naar beneden op een snijplank. Gebruik een dunschiller om het fruit te schillen.
4. Snijd de papaya in plakjes of blokjes en pers de limoen erover uit.
5. Om Hawaiian Papaya Boats te maken, vult u de helften met zaden verwijderd met yoghurt. Garneer met granola, bessen en chiazaadjes en geniet meteen.

Opmerkingen:

je leeft en sterft door de service

Gesneden papaya is in een luchtdichte verpakking tot 3-4 dagen houdbaar in de koelkast.

Je papaja is rijp als hij op sommige plekken van groen naar goudgeel verkleurd. Er zullen nog wel wat groene vlekken zijn. Het moet ook een beetje meegeven als je erin knijpt.

Voedingswaarde-informatie:

Voedingsinformatie wordt automatisch berekend door Nutritionix. Ik ben geen voedingsdeskundige en kan de nauwkeurigheid niet garanderen. Als uw gezondheid afhankelijk is van voedingsinformatie, bereken dan opnieuw met uw favoriete rekenmachine.